Şekerli Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket hamur kabartma tozu
150 gr margarin
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet vanilya
Alabildiğince un
ÜZERİ İÇİN:
Bir miktar toz şeker
YAPILIŞI:
Derin bir kabın içine ilk olarak margarin ve toz şekeri alalım ve iyice yoğuralım.
Daha sonra üzerine yumurtanın sarısını, yoğurt ve vanilyayı da ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
Son olarak da un ve hamur kabartma tozunu ekleyelim, elde edeceğimiz hamur kulak memesi kıvamın olmalı.
Hazırladığımız undan parçalar kopararak şekil verelim ve to şekere batırarak yağlı fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıttığımız fırına sürelim.
Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim